武夷山茶属于什么茶类？武夷山茶有哪些品种？
2023-06-21 15:43:35|
来源：大西洋网 作者：
武夷山茶属于什么茶类
武夷茶俗称青茶，属于乌龙茶。
武夷茶全称是“武夷岩茶”，是中国传统名茶，是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。
武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶，色泽铁青带褐油润，内质活、甘、清、香。
武夷山茶有哪些品种
武夷山的茶叶品种有：大红袍、正山小种、武夷水仙、武夷肉桂、金骏眉等。
