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辣条吃多了有什么危害?辣条的原材料是什么?

【辣条吃多了有什么危害】

偶尔食用正规厂家生产的、符合国家食品卫生标准的辣条,不会对身体产生明显的影响,但是过量食用或长期进食,则可能会给肾脏、肝脏以及胃肠道造成一定负担。

取得国家卫生许可证,正规厂家生产的辣条,一般是以谷物或豆类为原料制成的辛辣零食,通过添加糖、盐、花椒、辣椒等调料,以及安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、色素等添加剂增强口感和卖相,同时还会加入一定量的防腐剂,以避免食物变质。偶尔一次食用不会造成很大的影响,但大量或长期进食辣条可能会引起胃黏膜刺激,引起疼痛、溃疡、出血等情况,导致腹痛、腹泻、便秘、食欲减退以及排便时肛门疼痛等症状。同时,添加剂的过量摄入会增加肝脏、肾脏的代谢负担,长此以往,会损伤相应脏器功能。

【辣条的原材料是什么】

辣条的主要成分为小麦粉、豆类、食用盐、香辛料、味精、食品添加剂、植物油等,属于一类零食,又叫辣片、麻辣条、辣子条、大面筋、素牛筋等,口味独特。

辣条,起源于湖南平江,制作行业将之称之为面筋,平江人叫麻辣,因为辣条一开始就是麻辣味,麻辣味便是最地道的,在后面的发展中便衍生出多种味道,如甜辣、酸辣、香辣、麻辣等多种味道,不同的口味制作方法也会有所不同。

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